AG旗舰厅360百科旗舰✿✿★★★，AG✿✿★★★！AG国际厅✿✿★★★，旗舰厅✿✿★★★，ag旗舰厅网站✿✿★★★，真人✿✿★★★，我市拥有丰富的粮食和中药材资源✿✿★★★，怎样把药香与麦香有力融合✿✿★★★，碰撞出别样的火花？围绕这个课题✿✿★★★，年轻一代的创客别出心裁✿✿★★★，研发出了养生馒头✿✿★★★。他们通过这种美食行万里的方式✿✿★★★，把兼具药香和麦香的药都美食送到长三角地区✿✿★★★，走上千家万户的餐桌✿✿★★★。小小的馒头让药都亳州美名远扬✿✿★★★。

　　药都亳州因具有丰富的中药材资源而闻名全国✿✿★★★。在馒头中加入各种药食同源类的中药材✿✿★★★，这让原本普普通通的馒头立马提升了身价✿✿★★★，也使看上去不起眼的馒头一跃成了具有养生功效的一道药膳美食✿✿★★★。把这一想法变成一个产业的是一名叫高睦麟的80后✿✿★★★。他也是家族馒头制作工艺的第四代传人✿✿★★★。

　　亳州及周边地区在春节期间有丰富多样的年俗习惯✿✿★★★。俗话说✿✿★★★，“腊月二十九✿✿★★★，蒸馒头”✿✿★★★，这一天不仅要蒸普通的馒头✿✿★★★，还要蒸大馍✿✿★★★、枣山和包子等春节特色面食✿✿★★★，寓意长寿✿✿★★★、吉祥和健康✿✿★★★。

　　1915年✿✿★★★，高睦麟的祖辈高满祯创办了亳食记寿桃馒头店✿✿★★★，主营高庄馒头✿✿★★★。此后福尔摩斯电影下载✿✿★★★，这门手艺代代相传✿✿★★★，直到高睦麟接过接力棒✿✿★★★。2022年✿✿★★★，亳食记高氏馒头被评为第九批市级非物质文化遗产代表性项目✿✿★★★。

　　“怎样能把这门老手艺传承好✿✿★★★，同时又能把馒头做出‘花样’来？”高睦麟说✿✿★★★，他一直思考着✿✿★★★，于是福尔摩斯电影下载✿✿★★★，他便想到了加入药食同源的中药材✿✿★★★，做养生馒头✿✿★★★。在馒头种类上他也进行了创新✿✿★★★，除了普通的养生功效馒头外✿✿★★★，他还开发了各式“花馍”✿✿★★★，采用各种图案的面点进行装饰✿✿★★★，寿桃✿✿★★★、鲤鱼✿✿★★★、元宝✿✿★★★、红灯笼……每一款都仿佛是一件精美的艺术品✿✿★★★，栩栩如生✿✿★★★，令人爱不释手✿✿★★★。

　　制作酒曲✿✿★★★、蒸制糯米✿✿★★★、制作米酒✿✿★★★、挑选药材✿✿★★★、碾磨药材✿✿★★★、老面制作✿✿★★★、手工揉面✿✿★★★、蒸制馒头……怀揣着一颗匠心✿✿★★★，高睦麟的公司用传统方法制作养生馒头✿✿★★★，并配以精美的礼盒包装✿✿★★★，让客户在品尝药膳美味的同时AG真人官方app下载✿✿★★★，也能感受到传统美食带来的独特享受✿✿★★★。

　　桑椹黑豆馒头✿✿★★★、葛根荞麦馒头✿✿★★★、桑叶茯苓馒头✿✿★★★、红枣枸杞馒头……2022年✿✿★★★，高睦麟在谯城经开区创办了亳食记健康科技有限公司✿✿★★★，全面开启养生馒头的产业化发展之路✿✿★★★。

　　“这个桑叶茯苓馒头有降糖的功效AG真人官方app下载✿✿★★★，是控糖一族的最爱福尔摩斯电影下载✿✿★★★。”走进生产车间✿✿★★★，高睦麟拿起一款独立包装的馒头介绍说✿✿★★★，各种花式馒头的需求量是受限制的✿✿★★★，一般在春节期间或者特殊时期人们才有需求✿✿★★★，就如同生日蛋糕一样✿✿★★★。要想真正打开养生馒头的市场✿✿★★★，目标人群一定要放在大众消费上✿✿★★★，要让养生馒头走上家家户户的餐桌✿✿★★★。

　　一直以来✿✿★★★，馒头受保质期短✿✿★★★、不易储存等因素影响✿✿★★★，很难扩大产能✿✿★★★。为此✿✿★★★，高睦麟专门邀请专家指导✿✿★★★，经过数月的反复试验✿✿★★★，终于突破了保质期短的技术难题✿✿★★★。如今✿✿★★★，通过先进的灭菌技术✿✿★★★，该公司生产的养生馒头常温条件下保质期可达一个月✿✿★★★，冷藏条件下可达360天福尔摩斯电影下载✿✿★★★。

　　去年下半年✿✿★★★，高睦麟带着养生馒头参加全国多地的药膳展会AG真人官方app下载✿✿★★★。具有养生功效的馒头立刻受到追捧✿✿★★★，不少客商很快与他取得联系并下了订单✿✿★★★，其中有不少是长三角区域的客商✿✿★★★。

　　首先与亳食记进行代理合作的是七点食品（深圳）集团有限公司✿✿★★★。其服务400多家连锁企业AG真人官方app下载✿✿★★★，业务遍布全国1万多个门店✿✿★★★，每月销售额达100万元✿✿★★★。“这款养生馒头在我们那里很受欢迎✿✿★★★，适合不同人群✿✿★★★，又具有中药的养生功效✿✿★★★，打破了人们对普通馒头的认知✿✿★★★。”上海香禾食品供应链有限公司负责人告诉记者✿✿★★★，该公司现在的养生馒头月销售额也已突破百万元大关AG真人官方app下载✿✿★★★。

　　据了解✿✿★★★，目前亳食记在全国已有100多家代理商✿✿★★★，年销售额达3000多万元✿✿★★★，其中长三角地区占据了一半以上的份额✿✿★★★。

　　小馒头✿✿★★★，大健康✿✿★★★。高睦麟说✿✿★★★，由养生馒头他还想到了进一步延伸养生面食产业链✿✿★★★。下一步✿✿★★★，他打算进行养生面条✿✿★★★、馄饨福尔摩斯电影下载✿✿★★★、水饺等研发生产✿✿★★★，把药食同源的理念运用到更多面食加工当中✿✿★★★，做好中医药资源的深度挖掘✿✿★★★，把养生面食产业进一步做大做强✿✿★★★。

　　据了解✿✿★★★，我市现有药膳食品生产企业数十家✿✿★★★，产品主要集中在药膳肉制品✿✿★★★、小罐汤✿✿★★★、汤料包✿✿★★★、面食品福尔摩斯电影下载AG真人官方app下载✿✿★★★、糕点等领域✿✿★★★，产品品类多✿✿★★★，因兼具养生和方便的特点而受到市场认可福尔摩斯电影下载✿✿★★★。

　　根据《亳州市长三角绿色农产品生产加工供应基地建设三年实施规划（2023-2025年）》✿✿★★★，今年起✿✿★★★，我市大力打造“药食同源✿✿★★★、亳州养生”预制菜品牌✿✿★★★，依托道地药材✿✿★★★、绿色蔬果✿✿★★★、肉类加工等预制菜企业✿✿★★★，推广“原料基地+中央厨房＋物流配送”“中央厨房＋餐饮门店”等模式✿✿★★★，带动中药材预制菜✿✿★★★、面食预制菜✿✿★★★、蔬果预制菜✿✿★★★、肉类预制菜等产业发展✿✿★★★，把更多具有亳州特色的养生食品推向长三角市场✿✿★★★。（记者 刘景侠）